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Home 特集!ワイン留学

ニュージーランドへワイン留学世界でその質の高さが認められ、
注目が集まっている

『 ニュージーランドワイン 』

本場ニュージーランドで、ワイン醸造やブドウ栽培、ソムリエなどのワインの関する勉強をしませんか?

ワインの学習と言うと、日本では、ソムリエ、
つまり、「正確で深い知識を持ったワイン販売のプロ」の養成を目的としたものが主流です。

ワイン生産国であるニュージーランドでは、「ワインの学習」といえばワインメイキング(醸造)、およびブドウ栽培の技術についての勉強が筆頭に挙げられます。ソムリエ養成だけではなく、ニュージーランドならではのワイン醸造、ブドウ栽培などのコースなど、 当ページでは、「 ワイン 」に関係する様々な形の留学をご紹介させて頂きます。

ワイン学科授業
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ワイン学科設備
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ワイン学科授業風景
*2回クリックで動画拡大

ニュージーランド専門留学、ネイピアのポリテクニックEITの学校内葡萄畑

学校内ブドウ畑

専門留学 ~ ワイン醸造&ブドウ栽培


Bachelor of Viticulture/Wine Science
Bachelor of Viticulture and Oenology
大学卒業に相当。3年でワイン醸造あるいはブドウ栽培を学ぶ。両方を学ぶ場合4年間。または、2年間で修了された場合、Diploma in Grapegrowing & Winemaking 取得。
コース就業中のアルバイト、修了後のオープン就労ビザ申請共に、可。
● Eastern Institute of Technology (ネイピア)
● Lincoln University (クライストチャーチ)

Graduate Diploma of Viticulture and Oenology
Graduate Diploma of Viticulture/ Oenology
既に大学卒業資格を有している方が、1年間でニュージーランド学士号と同レベルの資格を取得できるコース。
コース就業中のアルバイト、修了後のオープン就労ビザ申請共に、可。
● Eastern Institute of Technology (ネイピア)
● Lincoln University (クライストチャーチ)

Diploma in Viticulture and Wine Production

準学士、短大卒業に相当。2年でワイン醸造あるいはブドウ栽培を学ぶ。前述、学士号コースの最初の2年間が該当する学校も。
コース就業中のアルバイト、修了後のオープン就労ビザ申請共に、可(2016年9月時点)。

● Eastern Institute of Technology(ネイピア)
● Nelson Marlborough Institute of Technology (ネルソン)

 

専門留学 ~ ワイン販売


Graduate Diploma in Business - Wine marketing
ワインマーケティングを学び、ワインの流通に関わる専門家を養成する1年間コース。
● Eastern Institute of Technology (ネイピア)


専門留学 ~ ソムリエ養成

Professional Wine Knowledge ( Sommerlier )
プロのソムリエを目指す12週間コース。WSET ( London Wine and Spirit Education Trust)認定コースを開講。各国のワインについて学習する他、ワインの食べ物の相性についての学習なども含む。

● New Zealand School of Food & Wine (オークランド)

NZSFW Certificate in Wine
当分野の入門コース。ニュージーランドワインや、ワイン産地についての学習。地元ワイナリーの訪問も含まれる。
● New Zealand School of Food & Wine (オークランド)

WSET Level 2 ( Intermediate ) Award
WSET ( London Wine and Spirit Education Trust)の資格取得コース。世界のワイン産地、ぶどうの種類、ワインのスタイル、ラベルの読み取りなどを学習。
● New Zealand School of Food & Wine (オークランド)
 

英語留学+ワイン

英語 + ワイン
午前中は語学学校で英語を学習し、午後はワインに関する学習( ワイナリー訪問も含む) というユニークなコース。

● New Horizon College of English (ネイピア)
● Southern Lakes College of English (クイーンズタウン)


ヨッテコット特別「英語留学 + ワインプラン」
午前中は語学学校で英語を学習し、午後はワインに関する学習( ワイナリー訪問も含む) というユニークなコース。

「英語留学+ワインプラン」